Variétés de framboises : remontantes et non remontantes
Il existe deux grandes variétés de framboises : les remontantes et les non remontantes.
Les framboises remontantes
Les framboises remontants sont récoltées en été et autonome. Elles sont issues d'un arbrisseau qui a deux fructifications par an, en juin, puis en septembre. Plusieurs fruits font partie de cette variété parmi lesquels nous pouvons citer :
- La framboise Héritage a une teinte rouge plus ou moins foncée, un calibre moyen. Elle est ferme et très sucrée.
- la framboise Pathinder est caractérisée par un goût exquis, une couleur rouge pâle et un gros calibre
- Moyennement ferme, la variété Autumn Bliss, est de couleur rouge foncé. Sa fermeté est moyenne.
Les framboises non remontantes
Les framboisiers non remontants ont une seule fructification au cours de l'année. Les fruits des arbrisseaux issus de cette variété, sont récoltés durant l'été. Les plus connues sont :
- La framboise Mailling Promise est un gros fruit ferme, bien parfumé et d'une excellente qualité gustative.
- La framboise Magnifique Delbard est un gros fruit qui se distingue par une bonne saveur. Elle a une belle couleur rouge foncé et une pulpe parfumée.
- La framboise Tulameen est un gros fruit ferme et bien parfumé.