Culture du fe'i en Polynésie

Le fe'i est une espèce endémique dont la culture se fait idéalement sur les pentes des îles montagneuses et profite bien des emplacements situés entre 400 et 1 200 m d'altitude. Ainsi, la vallée de la Papenoo a toujours été propice à la culture du fe'i.

La culture du fe'i nécessite un sol riche et bien drainé, ainsi qu'un climat chaud et humide. Les bananiers fe'i sont plantés à une distance d'environ 3 à 4 mètres les uns des autres pour permettre une croissance optimale. Ils sont généralement plantés en rangées, avec une orientation nord-sud pour maximiser l'exposition au soleil.

La récolte du fe'i se fait généralement 9 à 12 mois après la plantation. Les fruits sont coupés de l'arbre avec un couteau tranchant et sont ensuite laissés à mûrir pendant plusieurs jours avant d'être consommés. En Polynésie, le fe'i est souvent consommé cuit, mais il peut également être mangé cru une fois mûr.

En plus de sa consommation en tant que fruit, le fe'i est également utilisé dans la médecine traditionnelle polynésienne. Par exemple, le jus de la tige du bananier fe'i est utilisé pour traiter les infections de la peau et les brûlures.