Consommation de la pomme cannelle

On apprécie la chair de la pomme cannelle qui peut aussi se consommer sous forme de glaces. L'industrie agro-alimentaire en propose à profusion.

La pomme cannelle est également utilisée dans la préparation de confitures, de jus, de smoothies et de desserts. Sa saveur douce et légèrement épicée se marie bien avec d'autres fruits tropicaux dans les salades de fruits. De plus, elle peut être utilisée comme garniture pour les tartes et les gâteaux. En cuisine, la pomme cannelle est souvent utilisée pour aromatiser les plats sucrés et salés. En outre, elle est également consommée crue, simplement coupée en deux et évidée à la cuillère.