Myrobolan

Le myrobolan est le fruit issu du prunier-cerise ou Prunus cerasifera, un arbre fruitier de la famille des Rosacées. Il fait donc partie du genre prunus qui regroupe plus de 400 espèces et ne doit pas être confondu au fruit desséché du badamier, le « myrobalan ».

C'est un petit fruit comestible de couleur rouge ou jaune, qui a l'aspect d'une prune et dont le goût est acidulé et sucré. Le myrobolan a un diamètre compris entre 2 et 3 cm et est plus gros qu'une cerise. Son arbre est un type de cerisier au port arrondi et aux fleurs blanches en coupe. Le Prunus cerasifera est en réalité un arbuste qui a une facilité d'intégration dans les jardins champêtres et les haies libres.

Utilisations du myrobolan

Avec le myrobolan, on peut réaliser diverses recettes culinaires comme les confitures. Mais son arbre est très recherché pour servir de porte-greffe à plusieurs plantes du genre Prunus. Dans ce rôle, il est aussi utile à d'autres espèces végétales. Toutefois, il faut savoir qu'il ne convient cependant pas à l'abricotier car le point de greffe entre les deux est assez fragile et montre une sensibilité au vent.

Culture du myrobolan

Pour mettre le myrobolan dans de bonnes conditions de culture, il faut qu'il soit exposé au soleil. En outre, même s'il est possible d'utiliser un sol ordinaire, il est préférable d'opter pour ceux qui sont riches, frais, profonds et bien drainés. Il faut savoir que cette plante est rustique et peut supporter les températures en dessous de -15°C.