Culture du mombin

Il faut choisir un sol calcaire et bien drainé pour cultivé le ure du mombin. Cette plante connaît une bonne croissance lorsqu'elle est cultivée à la mi-ombre. Elle est peu rustique et ne supporte pas les gelées. En général, la multiplication du mombin se fait idéalement par bouturage, à partir de l'utilisation des tronçons de tige semi lignifiés. Il est aussi possible de faire des semis.

Pour le bouturage, il est préférable de le faire en été, en utilisant des tronçons de tige de l'année. Les boutures doivent être placées dans un mélange de terreau et de sable, et maintenues à une température de 20 à 25°C. Pour les semis, ils doivent être effectués en serre chaude, au printemps. Les graines doivent être semées à une profondeur de 1 cm dans un mélange de terreau et de sable. La germination prend généralement entre 2 à 3 semaines.

En ce qui concerne l'entretien du mombin, il est nécessaire de l'arroser régulièrement, surtout en période de sécheresse. Il est également recommandé de lui apporter un engrais organique au printemps pour favoriser sa croissance. En hiver, il est préférable de protéger le mombin du froid en le couvrant d'un voile d'hivernage.

La récolte des fruits du mombin se fait généralement en été, lorsque les fruits sont bien mûrs. Ils peuvent être consommés frais ou utilisés pour faire des confitures ou des jus.