Méthodes et conseils pour cultiver la pomme de lait
Le sol de culture choisi pour la pomme de lait doit être moyennement profond et bien frais. Il faut éviter les sols asphyxiants qui ne favorisent pas le développement de la plante. La pomme de lait est une espèce végétale qui adore principalement les climats chauds et elle se sent bien aussi dans les régions semi-arides ou humides.
Méthodes de culture de la pomme de lait
La multiplication de la plante peut se faire par semis, greffe ou marcottage aérien. Il faut savoir que la méthode par greffage est délicate du fait de la présence de latex dans la pomme de lait. Mais quelque soit la technique culturale adoptée, il faut bien respecter les distances entre chaque plant et tout dépend des variétés. Par exemple avec la variété violette, il faut que l'espacement entre les plants soit d'au moins 10 m. La floraison de la pomme de lait démarre en octobre et peut s'étendre jusqu'en janvier.
Récolte
Lorsque la pomme de lait est mûre, elle a tendance à ne pas tomber. Il importe donc de se fier au changement de couleur du fruit avant d'entamer la récolte. En effet, les fruits de couleur violet sont d'abord de couleur verte et basculent à maturité au violet tandis que les fruits verts deviennent verts jaunâtres lorsqu'ils sont mûrs.