Symptômes de la fusariose du maïs

Les plants de maïs atteints par la fusariose de l'épi et du grain présentent une moisissure rouge ou rose foncée au niveau des épis et des grains, et on aperçoit un rayonnement ou des stries spécifiquement sur les grains. On voit également à ces endroits un feutre blanc, qui apparait également sur la fusariose qui affecte uniquement l'épi. Pour cette forme de la maladie, l'extrémité de l'épi est atteinte d'une moisissure dont la couleur part aussi du rouge au rose.

En plus de ces symptômes visibles, les plants de maïs atteints peuvent également présenter un flétrissement prématuré et une décoloration des feuilles. Les tiges peuvent devenir brunes et se dessécher, et les grains peuvent se déformer ou se rétrécir. Dans les cas graves, la fusariose peut entraîner une perte totale de la récolte. Les spores de la fusariose peuvent également contaminer le sol et les débris de plantes, ce qui peut entraîner une propagation de la maladie à d'autres plants de maïs à proximité.