Culture du maïs: Fertilisation, semis et lutte contre les ravageurs

Le maïs est cultivé dans une diversité de zones climatiques à travers le monde. Sa culture intensive nécessite d'importants investissements. Dans les pays tempérés, il se cultive durant l'été.

Fertilisation

La méthode utilisée pour la fertilisation du maïs est la fertilisation raisonnée. Cette technique consiste à apporter les éléments nutritifs au bon moment et en quantités suffisantes. Les quantités à apporter sont en relation directe avec le rendement attendu. Elle tient compte des exportations. Ainsi pour un rendement de 3 tonnes/Ha, il faut apporter 300 Kg/Ha de NPK 10-18-18 au semis et environ 100 kg d'urée à la montaison.

Semis du maïs

Le labour avant semis permet une augmentation de rendement de l'ordre de 20%. Il est cependant possible de se passer de labour tout en conservant un niveau de rendement élevé. C'est la méthode du semis direct sous une couverture végétale. Elle consiste à maintenir une couverture végétale permanente sur le sol. Avant le semis, une pulvérisation d'herbicide permet de contrôler la végétation. Le maïs est alors semé en poquets sous cette couverture. Les grains sont semés à une profondeur de 3 à 5 cm. Un traitement préalable des grains avec un mélange insecticide-fongicide est vivement recommandé. La densité de semis de semis est de l'ordre de 50.000 plants/ha. Il faudra prévoir environ 20 kg de grains pour ensemencer un hectare.

Lutte contre les ravageurs du maïs

Pour lutter contre la fonte de semis d'origine bactérienne, la désinfection des graines est recommandée. Pour la lutte contre la fusariose de la tige, la rouille, l'anthracnose et l'helminthosporiose, causés respectivement par Fusarium spp, Puccinia maydis, Colletotrichum graminicola et Helminthosporium turcicum, il est conseillé d'utiliser des variétés résistantes. La lutte chimique contre les insectes ravageurs ne doit être envisagée qu'en dernier recours car elle n'est, la plupart du temps, pas économiquement rentable.