Culture

En dehors des sols humides et des terres lourdes qui nécessitent l'apport de compost, la violette apprécie tout type de sol. Même si elle a une préférence pour les sols humifères, frais et convenablement drainés, elle supporte bien les sols ordinaires des jardins ou calcaires.

La violette est une plante qui aime l'ombre ou la mi-ombre, elle peut donc être plantée sous des arbres ou des arbustes. Elle est généralement plantée à l'automne, mais peut également être plantée au printemps. Pour une bonne croissance, il est recommandé de respecter une distance d'environ 20 cm entre chaque plant. L'arrosage doit être régulier, surtout en période de sécheresse.

La violette est une plante vivace qui fleurit généralement entre février et avril. Ses fleurs, qui peuvent être de différentes couleurs (violet, blanc, bleu), sont très parfumées et sont souvent utilisées en parfumerie. En outre, certaines variétés de violettes sont comestibles et peuvent être utilisées pour décorer des plats ou pour faire des confitures.