Conservation des tiges de lavande

Préalablement enveloppées dans un essuie-tout humide, les tiges fraîches de la lavande peuvent être conservées pendant quelques jours dans un réfrigérateur. En milieu ambiant, la lavande peut être conservée pendant plusieurs mois dans un endroit sec et sombre, à l'abri des rayons du soleil.

Pour une conservation plus longue, les tiges de lavande peuvent être séchées. Pour ce faire, regroupez les tiges en petits bouquets et suspendez-les tête en bas dans un endroit sec, sombre et bien ventilé. Une fois séchées, elles peuvent être conservées pendant plusieurs années. Les tiges de lavande séchées conservent leur parfum et peuvent être utilisées pour parfumer les armoires ou pour faire des sachets parfumés. De plus, la lavande séchée peut être utilisée en cuisine ou pour faire des infusions.