Conseils de conservation des feuilles d'estragon

Les feuilles fraîches enveloppées dans un papier absorbant humide, peuvent être conservées pendant quelques jours dans un réfrigérateur. Elles peuvent être également congelées. Pour ce faire, il faut les ciseler et de les déposer dans le bac à glaçons afin de mieux les conserver au congélateur.
Les feuilles d'estragon peuvent être séchées à l'ombre. Après le séchage, les feuilles doivent être broyées ou réduites en poudre afin de les conserver dans un bocal hermétique.

Il est important de noter que les feuilles d'estragon doivent être conservées à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver leur saveur et leurs propriétés. Pour une conservation optimale, il est recommandé de les stocker dans un endroit frais et sec. Si vous choisissez de les congeler, il est préférable de les utiliser dans les six mois pour profiter pleinement de leur saveur. Enfin, pour une utilisation ultérieure, les feuilles d'estragon séchées peuvent être infusées dans de l'huile ou du vinaigre pour créer des condiments aromatisés.