Cuisson du manioc au four

Les morceaux de manioc sont placés dans un plat de cuisson allant au four. On y ajoute du sel et du poivre en vue de les assaisonner. Il faut utiliser de l'huile pour arroser les morceaux de manioc. Le plat est ensuite placé dans le four préchauffé à 190°C. Il faut 25 à 30 minutes pour que le manioc cuise parfaitement. Il est bon de retourner les morceaux toutes les 2 à 3 minutes pour une cuisson correcte. Lorsque le manioc est cuit, il devient croustillant.

Pour ajouter une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez saupoudrer les morceaux de manioc avec des herbes séchées ou de l'ail en poudre avant de les mettre au four. Une fois que le manioc est cuit et croustillant, il peut être servi chaud comme accompagnement pour divers plats. Il peut également être utilisé comme une alternative saine aux frites ou aux chips. Pour une version plus indulgente, vous pouvez garnir le manioc cuit de fromage râpé et le remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.