Frire des navets congelés dans une poêle

Les navets congelés peuvent être cuits à la poêle. Ce mode de cuisson permet de préserver les éléments nutritifs et de réaliser une poêlée riche en goût. Pour ce faire, une quantité de matière grasse, environ une demi-tasse de beurre ou de margarine est utilisée pour une tasse de navet. Ces légumes racines sont, ensuite, déposés dans la poêle chauffée, contenant la matière grasse préalablement fondue. Après avoir assaisonné, le contenu de la poêle est couvert afin de laisser cuire les navets pendant 12 minutes environ, à feu moyen ou jusqu'à ce que ce que la chair des légumes, devienne tendre. La poêlée couverte doit être régulièrement remuée. Il convient d'utiliser les poêles à revêtement antiadhésif lors de la cuisson des navets congelés.

Une fois que les navets sont tendres, vous pouvez augmenter le feu à moyen-vif pour les faire dorer. Cela ajoute une texture croustillante et une saveur supplémentaire à votre plat. Assurez-vous de remuer fréquemment pour éviter que les navets ne brûlent. Vous pouvez également ajouter des herbes et des épices supplémentaires à ce stade pour rehausser la saveur. Une fois dorés à votre goût, retirez les navets de la poêle et servez-les chauds. Les navets frits peuvent être servis comme accompagnement ou incorporés dans d'autres plats pour une touche savoureuse et nutritive.