Cuisson de l'ail haché dans une poêle

L'ail haché peut être directement intégré à une recette de son choix. On peut toutefois le faire cuire dans de l'huile chauffée dans une poêle. Et le plus souvent, d'autres ingrédients accompagnent l'ail haché tels que de la tomate, du piment, de l'oignon et du chou.

Pour cette cuisson, on met de l'huile dans une poêle. Lorsque celle-ci est chaude, on y ajoute l'ail haché avec éventuellement les autres légumes choisis. Pour un bon résultat, il est recommandé de faire le maximum pour que les autres condiments soient également hachés. On assaisonne avec du sel et du poivre et on attend 10 minutes pour mettre fin à la cuisson. Il est nécessaire de mélanger le contenu de la poêle à certains moments. Aussi, il est plus intéressant de réaliser la cuisson à feu doux.