Peut on congeler le reste d'une boîte de choucroute ?
Marie Percheron Oui, il est possible de congeler le reste d'une boîte de choucroute.
Avant de la congeler, assurez-vous qu'elle est bien refroidie.
Placez la choucroute dans un récipient hermétique adapté à la congélation.
La choucroute peut être conservée au congélateur pendant plusieurs mois.
Pour la décongeler, placez-la au réfrigérateur pendant 24 heures.
Une fois décongelée, réchauffez-la bien avant de la consommer.