Peut-on congeler des petits pois en conserve non utilisés ?

Il est possible de congeler des petits pois en conserve, mais cela peut altérer leur qualité. Les petits pois en conserve ont déjà été cuits, traités et sont conservés dans un liquide qui leur permet de conserver leur texture et leur saveur. Congeler des petits pois en conserve peut conduire à une détérioration de leur texture et de leur saveur. Il est donc préférable de les utiliser immédiatement après l'ouverture de la boîte. Cependant, si vous souhaitez congeler des petits pois, il est recommandé de les faire cuire frais plutôt que d'utiliser ceux en conserve. Ils auront une meilleure texture et une meilleure saveur après la décongélation.