Comment préparer la macédoine en boite ?

Comment préparer la macédoine en boite ?

avatar Marie Percheron

Salut !

C'est super facile de préparer de la macédoine en boîte.

Ouvre la boîte et vide son contenu dans une passoire pour égoutter les légumes.
Rince les légumes à l'eau froide pour enlever toutes les impuretés.

Dans une casserole d'eau bouillante salée, fais cuire les légumes pendant environ 5 à 7 minutes pour qu'ils soient bien tendres mais encore légèrement croquants. Tu peux aussi utiliser un cuiseur à vapeur pour cuire les légumes à la vapeur.

Égoutte les légumes et rince-les à l'eau froide pour arrêter la cuisson.

Assaisonne la Macédoine avec une vinaigrette ou une sauce de ton choix.

Tu peux aussi y ajouter des herbes fraîches et des épices pour plus de saveurs.

Et voilà, ta macédoine préparée !