Comment préparer une infusion de lierre terrestre ?

Comment préparer une infusion à base de lierre terrestre pour bénéficier de ses propriétés médicinales ?

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Il est impératif de bien choisir les feuilles de lierre terrestre. Il est préférable de les cueillir au printemps, lorsque la plante est en pleine croissance. Il faut privilégier les feuilles saines, sans taches ni signes de maladie.

Une fois les feuilles cueillies, il faut les laver soigneusement pour éliminer toute trace de saleté ou de petits insectes. Après le lavage, il est recommandé de les sécher délicatement avec un torchon propre.

Pour la préparation de l'infusion, il faut compter environ une cuillère à soupe de feuilles de lierre terrestre pour une tasse d'eau. L'eau doit être portée à ébullition. Une fois l'eau bouillante, il faut y ajouter les feuilles de lierre terrestre et laisser infuser pendant une dizaine de minutes.

Il est important de couvrir la tasse pendant l'infusion pour conserver au maximum les propriétés bénéfiques de la plante. Après le temps d'infusion, il faut filtrer le mélange pour retirer les feuilles.

L'infusion de lierre terrestre est maintenant prête à être dégustée. Il est conseillé de la boire chaude pour profiter pleinement de ses bienfaits. Cependant, il est possible de la laisser refroidir et de la consommer froide si on le souhaite.

Il est à noter que le lierre terrestre a un goût assez particulier, qui peut ne pas plaire à tout le monde. Il est possible d'adoucir le goût de l'infusion en y ajoutant un peu de miel ou de sucre, selon les préférences de chacun.