Combien de temps conserver les suprêmes d’agrumes?
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Bonjour,
combien de temps les suprêmes de pamplemousse se garde au frigo après les avoir coupé du pamplemousse ?
Doit-on les laisser dans leur jus ou non ? Merci

avatar LowPx

Bonjour,

Il ne faut pas le conserver au frigo, il faut l'utiliser tout de suite car il se dégrade (oxyde) très très vite. Si vous n'avez pas le choix, oui conserver les avec leur jus et idéalement jusqu'à 3 jours.