Combien de temps peut-on conserver une boîte de tomates pelées après la date de péremption ?
Marie Percheron Les tomates en boîte non ouvertes peuvent être conservées pendant plusieurs années.
Elles sont généralement stérilisées lors de la mise en conserve, ce qui permet de les conserver longtemps.
La date de péremption indiquée sur la boîte donne une indication de la durée pendant laquelle le fabricant garantit la qualité optimale du produit.
Une fois la boîte ouverte, les tomates doivent être consommées dans les quelques jours.
Elles doivent être conservées au réfrigérateur dans un récipient hermétique.