Sur un sol calcaire, quelle est la forme la plus convenable d'un engrais azoté?
Vous donner une forme risque d'être compliqué; le choix sera fonction de vos moyens techniques et financiers. De ce que j'ai pu lire il faut l'incorporer dans le cas d'un sol calcaire pour éviter son évaporation et lessivage. Il faut aussi augmenter la dose de 15% par rapport aux standards à cause de la disponibilité limité.
Sur ce lien intérêts et limites des différentes formes d’azotes apportées au sol en viticulture vous trouverez une très bonne études sur les différentes formes mais pas de spécification en fonction du sol.
De ce que j'ai lu, la seul chose importante est de l'incorporer.