5-Hydroxytryptophane (5-HTP) et GS Isolectin B4

On trouve dans les graines du griffonia un composé important pour le corps humain. Il s'agit du 5-Hydroxytryptophane ou 5-HTP ou encore oxitriptan, un composé connu comme un précurseur de la sérotine, ce neurotransmetteur qui transporte les signaux entre les neurones du système nerveux. La plante contient en outre une lectine légume dénommée GS Isolectin B4, qui est en liaison avec les résidus alpha-D-galactosyl des polysaccharides et glycoprotéines. Le 5-HTP est en vente libre dans de nombreux pays sous divers noms dont Levothym, Cincofarm, Oxyfan, Levotonine, Telesol, Triptum et Tript-OH.

Le 5-HTP est souvent utilisé comme supplément alimentaire pour améliorer l'humeur et réduire les symptômes de la dépression. Il est également utilisé pour aider à la gestion du stress et de l'anxiété, ainsi que pour favoriser un meilleur sommeil. En outre, certaines recherches suggèrent que le 5-HTP peut aider à réduire l'appétit, ce qui peut être bénéfique pour ceux qui cherchent à perdre du poids.

La GS Isolectin B4, quant à elle, est souvent utilisée dans la recherche scientifique pour étudier les neurones sensoriels, en particulier ceux impliqués dans la douleur et l'inflammation. Elle a la capacité de se lier spécifiquement à certains types de neurones, ce qui permet aux chercheurs de les isoler et de les étudier plus en détail.