Utilisation et préparation de la bistorte en phytothérapie

Pour un usage interne, en infusion, 20 à 40 grammes issus des racines pour un litre d'eau qu'on laissera infuser durant 10 à 15 minutes avant d'en prendre 3 tasses par jour. On administre, en décoction, une cuillerée à café des racines coupées pour une tasse d'eau, à raison de deux ou trois tasses par jour.

Pour un usage externe, l'on a recours à une proportion de 50 grammes de racine pour un litre d'eau que l'on portera à ébullition durant environ 1 minute avant de laisser infuser pendant une quinzaine de minutes. Après avoir filtré, il convient de laisser le contenu tiédir en vue d'une utilisation sous forme de gargarisme, de lavement ou de compresse.