Bienfaits et utilisations de l'aneth (Anethum graveolens)

L'aneth est bien connu pour ses vertus diurétiques (favorisant la production d'urine), digestives (qui stimulent la digestion), carminatives (provoquant l'expulsion des gaz intestinaux). Grâce à ses propriétés antispasmodiques, il fait baisser la tension et soulage les spasmes musculaires. L'aneth est, également, une plante eupeptique (qui favorise la digestion), cholérétique (qui stimule la sécrétion de la bile) et galactogène (favorise la production de sécrétion de lait maternel en vue de l'allaitement). Aussi, il est de nature sédative (diminue l'activité nerveuse, la douleur et l'anxiété).

L'aneth est utilisé pour soulager les symptômes liés aux flatulences, aux spasmes intestinaux, à l' hernie diaphragmatique, aux crampes d'estomac et aux troubles gastriques. Il soulage, également, les menstruations douloureuses, l'anxiété, la fatigue nerveuse et combat la douleur et la mauvaise haleine. Il permet de faire cesser le hoquet, les éructations, le mal de tête, les vomissements et d'enrayer la prolifération des bactéries à l'origine de la carie et des infections de la gencive. Par ailleurs, il élimine les germes responsables des saignements gingivaux. L'aneth aide à retrouver l'appétit, favorise la montée de lait chez les nourrices et calme les nausées chez les femmes enceintes et les coliques infantiles. Il permet de soigner la toux, le rhume et la grippe.