Vitamine C et asthme: les fruits à privilégier

Les spécialistes de l'asthme informent que les fruits riches en vitamine C peuvent permettre de bien gérer la maladie. Une étude différente de celle du Fonds National Suisse a été menée sur la question aux États-Unis et on en retient que le niveau élevé de vitamine C dans l'organisme permet de réduire considérablement les crises d'asthme. De cette étude, on sait qu'une dose d'1 g par jour de vitamine C peut permettre de réduire le taux d'histamine chez les asthmatiques, une molécule libérée pendant les crises d'asthme.

Les personnes atteintes de la maladie sont donc invitées à changer leurs habitudes alimentaires en y introduisant les fruits qui peuvent leur apporter le maximum en vitamine C. L'orange est ainsi une référence, de même que le kiwi, la goyave, la papaye, la clémentine, le fruit de la passion ou encore la mangue.