Amendements organiques pour enrichir le sol
Il s'agit d'amendements d'origine végétale. On les fait lorsqu'il s'agit d'alléger les terres lourdes ou plutôt pour donner du corps à celles qui sont légères. Les amendements organiques permettent de reconstituer le stock de matière organique et de nourrir durablement le sol par une minéralisation progressive. Ils assurent en outre une meilleure circulation de l'eau et de l'air. Ce qu'il faut retenir avec les amendements organiques c'est qu'ils nourrissent d'abord le sol avant de nourrir les plantes. Voici quelques éléments très utilisés dans le cadre d'un amendement organique.
Le fumier
Le fumier est par excellence un très bon amendement. Mais son application doit se faire avec beaucoup de discernement. Il existe par exemple du fumier de vache, de mouton et de cheval etc. Toutes les variantes de fumier ne doivent pas être utilisées de la même façon. On reconnait le fumier de mouton comme l'un des plus riches en matières fertilisantes. Le problème avec ce produit est que son application est délicate. En effet, un mauvais dosage peut entrainer des brûlures au niveau des racines, ce qui aboutit très souvent à des pourritures du fait du non achèvement de la décomposition. L'amendement au fumier de vache est particulièrement conseillé en début de culture afin d'apporter des corrections à la terre. Quant à l'application du fumier de cheval, c'est une démarche qui se conçoit plus comme une fertilisation qu'un amendement.
Le compost
Le compost est le produit issu de la fermentation naturelle des déchets biodégradables principalement d'origine végétale. Ces déchets proviennent du jardin ou de la maison. Il est possible de les utiliser soi-même pour la fabrication de son compost. Les brindilles de bouleaux, les arêtes de poisson, la litière de chat ou la terre enlevée lors d'un rempotage sont autant d'éléments pouvant permettre de réaliser un compost. On peut aussi acheter le produit dans le commerce. Dans ce cas, il faut faire très attention à sa composition et à sa provenance afin de savoir s'il correspond au sol à amender. En général, les composts disponibles sur le marché sont très riches en plusieurs éléments. C'est le cas de la tourbe, de la poudre d'os, du sang, du terreau de feuilles ou des algues.