Présentation de la rotation des cultures
La rotation culturale ou rotation des cultures est l'alternance ou la succession de différentes cultures sur une même parcelle au fil des années. C'est une technique agricole qui vise l'amélioration de la fertilité des sols. Cette succession des cultures peut être biennale, triennale, quadriennale...
Il existe deux types de rotations :
- l'alternance selon les familles ( céréales, légumineuses, oléagineuses...)
- La succession selon les périodes de cultures (printemps, hiver).
La rotation des cultures a plusieurs avantages. Elle permet de lutter contre les maladies, les parasites et les mauvaises herbes qui peuvent s'installer durablement si une même culture est plantée année après année. Elle permet également de préserver la structure du sol et d'éviter l'épuisement des éléments nutritifs. En alternant les cultures qui ont des besoins nutritifs différents, on évite de puiser toujours les mêmes éléments dans le sol. De plus, certaines cultures, comme les légumineuses, ont la capacité de fixer l'azote de l'air dans le sol, ce qui peut bénéficier aux cultures suivantes. Enfin, la rotation des cultures peut permettre de diversifier les revenus de l'agriculteur en cas de baisse du prix d'une culture.