Symptômes de la pourriture grise
La plante affectée par la maladie flétrit au niveau des fleurs. Il s'en suit une pourriture des tiges, des racines ou des fruits. Cette pourriture est matérialisée par un feutrage caractéristique gris ou brunâtre. Les feuilles sont couvertes de taches foliaires brunes et peuvent même être détruites. Au niveau des tiges, on constate une mort du rameau.
En plus de ces symptômes, la pourriture grise peut également provoquer une décoloration des feuilles, qui passent du vert au jaune, puis au brun. Les fruits infectés peuvent présenter des taches brunes et se ramollir, rendant la récolte non comestible. Dans les cas graves, la maladie peut se propager rapidement et tuer la plante entière. Les spores du champignon responsable de la pourriture grise peuvent également être visibles à l'œil nu, apparaissant comme une poudre grise sur la surface des plantes infectées.