Inconvénients de la greffe: impact sur la saveur et la longévité

La saveur des fruits peut être affectée dans certains cas comme ceux des hétérogreffes. De plus, les arbres greffés ont une longévité moindre. Les pommiers cultivés par semés de graines peuvent vivre jusqu'à 300 ans, tandis que ceux issus de greffage dépassent rarement 100 ans. Le greffage entraîne également une érosion génétique des populations ; ce qui peut être préjudiciable en cas d'apparition d'une nouvelle maladie ou d'un nouveau ravageur.

En outre, le greffage peut également entraîner une diminution de la résistance aux maladies et aux ravageurs. Les arbres greffés peuvent être plus susceptibles aux infections fongiques et bactériennes, ainsi qu'aux infestations d'insectes. De plus, le processus de greffage lui-même peut causer du stress à l'arbre, ce qui peut affecter sa croissance et sa productivité. Enfin, le greffage peut également limiter la diversité génétique au sein d'une population d'arbres, ce qui peut rendre la population plus vulnérable aux changements environnementaux et aux nouvelles menaces de maladies ou de ravageurs.