Lisier: Un engrais biologique essentiel pour l'agriculture

Le lisier est un engrais biologique obtenu par le mélange des urines, des matières fécales d'animaux d'élevage (porcs, bovins ou volailles) et des eaux de nettoyage des locaux. Il est principalement produit par les fermes d'élevages qui n'utilisent généralement pas de litière pour l'assimilation des déchets. Le lisier se distingue du fumier par sa nature liquide (85 % d'eau) et par l'absence ou la faible teneur en litière dans sa composition.

Le lisier est stocké dans des fosses ou des cuves avant d'être épandu sur les champs comme engrais. Il est riche en azote, en phosphore et en potassium, des éléments nutritifs essentiels pour la croissance des plantes. L'épandage du lisier doit être effectué de manière responsable pour éviter la pollution de l'eau et des sols. De plus, le lisier peut être traité pour produire du biogaz, une source d'énergie renouvelable. Le biogaz produit peut être utilisé pour générer de l'électricité et de la chaleur, contribuant ainsi à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.