Avantages des engrais azotés organiques
Tous les engrais organiques renferment de l'azote à différentes teneurs. Le fumier, le lisier, le guano, les fientes de poules et le compost sont de bonnes sources d'azote minéral. L'azote contenu dans la matière organique est libéré lentement. A sa libération, il est fixé aux particules d'humus ; ce qui rend difficile son lessivage.
En plus de leur libération lente, les engrais azotés organiques présentent d'autres avantages. Ils améliorent la structure du sol, augmentant sa capacité à retenir l'eau et à résister à l'érosion. Ils favorisent également la vie microbienne du sol, ce qui contribue à la décomposition de la matière organique et à la libération d'autres nutriments essentiels pour les plantes. De plus, contrairement aux engrais chimiques, ils ne contribuent pas à la pollution de l'eau par les nitrates. Enfin, ils sont généralement produits à partir de déchets organiques, ce qui en fait une option plus durable et respectueuse de l'environnement.