Propriétés nutritionnelles et principes actifs de la feuille de coca

Dans la seule feuille de coca, on trouve plus de 14 principes actifs, principalement des polysaccharides et des alcaloïdes. On peut citer en exemple la cocaïne, la papaïne, la quinoléine, la hygrine, la benzoïne, la globuline, la polyglobulie, la cocamine et l'inuline. En outre lorsqu'on prend 100 g de feuilles de coca, on fait un apport complet en vitamine A, en phosphore, en calcium et en riboflavine.

De plus, ces 100 g de feuilles de coca contiennent également des vitamines B1, B2, C et E, ainsi que des minéraux tels que le fer, le potassium et le magnésium. Les feuilles de coca sont également une source de protéines et de fibres. Elles contiennent également des antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres dans le corps. Les feuilles de coca sont également connues pour leurs propriétés stimulantes et analgésiques, ce qui peut aider à soulager la fatigue et la douleur.