Composition des alcaloïdes de la belladone

Des alcaloïdes tropaniques comme l'hyoscyamine, l'atropine et la scopolamine sont présentes de façon massive dans la belladone. Il faut savoir que l'atropine est un isomère optique de l'hyoscyamine, ce qui signifie que les deux molécules possèdent la même formule chimique. Cependant, certains substituants de l'atropine ont changé de position par rapport à l'hyoscyamine. Ainsi, la première est l'équivalent du reflet de l'autre. Ces deux molécules ont les mêmes effets toxiques et pharmacologiques même si l'hyoscyamine est plus active. La belladone renferme aussi une coumarine appelée scopolétol ainsi que de l'amidon et des tanins.

En plus de ces composants, la belladone contient également des flavonoïdes, des acides organiques, des stéroïdes et des protéines. Les flavonoïdes sont des antioxydants puissants qui peuvent aider à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Les acides organiques, tels que l'acide citrique et l'acide malique, jouent un rôle important dans le métabolisme énergétique. Les stéroïdes sont des composés organiques qui ont une variété de fonctions dans le corps, y compris le maintien de l'intégrité des membranes cellulaires et la régulation de l'inflammation. Enfin, les protéines sont essentielles pour la croissance et la réparation des tissus corporels.