Culture et conditions de culture pour l'airelle

La multiplication de l'airelle est possible à partir d'une division de touffe périphérique au printemps, par marcottage en mi-été ou par la réalisation de semis avec des fruits frais pendant l'automne. Il est aussi possible de procéder par plantation en se servant de pieds de la plante. Il faut toutefois éviter les racines nues et planter les pieds en godet ou en petit conteneur. Il faut respecter une distance de 60 cm entre les différents pieds.

Conditions de culture

Pour la culture de l'airelle, le terrain choisi doit être aéré, drainant et acide. Les terrains rocailleux peuvent faire l'affaire. Que la terre soit humide ou légèrement sèche, la croissance de la plante n'en sera pas affectée. Il faut penser à la mettre dans une situation mi-ombragée pour qu'elle pousse bien. Au printemps, du compost peut être apporté afin d'enrichir le sol. Les engrais chimiques sont proscrits dans cette culture. Concernant les arrosages, ils doivent être faits à l'eau de pluie.

Récolte

L'airelle peut se récoltée 2 fois par an, en juillet et en octobre et se fait à la main avec finesse. Sur un pied d'airelle adulte, on peut obtenir 500 grammes de fruits.