Culture du palmier à bétel

Le palmier à bétel a une préférence pour les expositions ensoleillées ou mi-ombragées, les sols humides, légers, limono-sableux, profonds et bien drainés. La plante a une faible tolérance pour les engorgements d'eau, les températures extrêmes, les grandes variations de températures au cours de la journée. Elle apprécie les températures annuelles moyennes comprises entre 21 et 28°C et les précipitations annuelles moyennes supérieures à 1500 mm.

Le semis des graines est le mode de multiplication de ce palmier. Après une germination ombragée en pépinière qui dure en moyenne 2 à 3 mois, les pousses sont transplantées, lorsqu'apparaissent cinq feuilles, avant la mise en place définitive dans des trous suffisamment profonds pour ne pas coincer les racines. Cette plantation se déroule au début de la saison des pluies.

Entretien cultural

Les plants supportent peu la concurrence des mauvaises herbes et ont par ailleurs besoin d'un sol humide. C'est pourquoi, le désherbage régulier et le paillage qui permet de préserver l'humidité du sol, sont nécessaires. Lors de la saison sèche, l'absence d'eau peut gravement affecter la floraison. Il convient alors d'irriguer ou d'arroser les plants afin que le sol ne se dessèche pas complètement. Ces plants peuvent être fertilisés par le biais des matières organiques, d'un compost ou par les engrais riches en phosphore ou en micronutriments tels que le fer et le zinc.

Récolte de la noix de bétel

Le palmier à bétel est planté dans le but de récolter les fruits, notamment la noix de bétel ou noix d'arec. Les fruits sont récoltés lorsqu'ils ont atteint la maturité physiologie et affichent un coloris orange. Pour ce faire, le palmier est escaladé afin de couper les grappes de fruits. Aussi, pour la coupe des grappes, le planteur peut également utiliser un couteau emmanché.