Cuisson des légumes avec le piment

Cuisson des légumes avec le piment

Il est possible de cuire les morceaux du piment au four à micro-onde en les associant à d'autres légumes. On peut par exemple intégrer à la cuisson de la tomate et de l'oignon. Ces légumes doivent être découpés et avoir la même taille que celle des morceaux du piment. Tous ces produits sont placés sur le plat et assaisonnés avec du sel et du poivre. Il faut mettre un peu d'eau dans le plat et le mettre dans le micro-onde réglé à forte puissance.

Compte tenu de la présence des autres légumes, la cuisson doit être faite en 2 à 4 minutes. Il ne faut pas oublier de fermer le plat car la cuisson se fait à la vapeur. Il faut retourner régulièrement les légumes pendant qu'ils cuisent au four à micro-onde.