Décongélation des courgettes pour des plats savoureux

Si vos courgettes serviront à la préparation de repas froids, il suffira de les laisser décongeler au réfrigérateur pendant quelques heures avant de les utiliser. Néanmoins, il conviendra au préalable d'éliminer l'excès d'eau à l'aide d'un torchon propre étant donné la grande quantité d'eau qu'elles auront accumulée lors de la congélation.

Si vous avez cuisiné vos courgettes à l'étouffée, il vous faudra décongeler votre plat au four à micro-ondes avant de le déguster. Une fois les courgettes décongelées, il vous suffira de les saupoudrer de fromage râpé et de chapelure afin d'obtenir un plat appétissant et riche en saveur.