J'ai des racines de pivoine, je vois qu'elles sont beaucoup utilisée mais aucuns moyens de savoir comment faire pour les sêchées, etc.

Salut ! Les racines de pivoine sont effectivement très populaires dans la médecine traditionnelle chinoise, mais elles peuvent également être utilisées dans la cuisine et la fabrication de produits de beauté faits maison.

Pour sécher les racines de pivoine, commence par bien les nettoyer à l'eau froide afin de retirer toute la saleté et les impuretés. Ensuite, coupez-les en petits morceaux et placez-les sur une grille à sécher ou suspendez-les à l'air libre dans un endroit chaud et sec pendant plusieurs jours. Vérifiez leur état de séchage périodiquement et tournez-les régulièrement pour assurer un séchage uniforme.

Une fois que les racines sont complètement sèches, vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Quant à leur utilisation, elles peuvent être infusées dans de l'eau chaude pour faire une tisane qui aurait des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et antispasmodiques. Elles peuvent également être utilisées en cuisine pour parfumer des plats asiatiques comme une soupe, un ragoût ou un bouillon. Enfin, elles sont consommées dans la médecine traditionnelle chinoise pour traiter une variété de problèmes de santé, notamment la douleur, l'anxiété et les troubles menstruels.