Boîte de conserve est-elle dangereuse après un bruit de gaz lors de l'ouverture ?

bonsoir je viens ouvrir une boite de conserve de marron , à l' ouverture cela a provoqué un bruir comme un gaz qui s'echappe , est ce dangereux a consommer

avatar Marie Percheron

Salut!

Non, si la boîte de conserve a produit un bruit de gaz à l'ouverture, cela ne signifie pas nécessairement qu'elle est dangereuse à consommer.

Cela peut simplement indiquer que l'air à l'intérieur de la boîte a été libéré brusquement.

Mais si vous remarquez d'autres signes tels qu'une odeur douteuse ne la mangez pas.

Bonjour, je viens de jeter une conserve industrielle qui émettait un sifflement un peu bizarre à l'ouverture. Tout d'abord, est-ce un signe de botulisme? Ensuite, mettre mes ustensiles de cuisine contaminés au lave vaisselle suffit-il? Merci d'avance pour votre réponse.