Acide gymnémique et GS4 : les secrets des constituants chimiques
L'acide gymnémique ou gymnémine est la principale substance active du gymnema sylvestre. Dans le but de savoir comment la plante produit son effet hypoglycémiant, des recherches ont été faites sur un modèle précis d'extrait normalisé à 24% de sa substance active. Il s'agit de la GS4. Ces investigations scientifiques n'ont cependant pas permis de savoir clairement comment se déroule cet effet hypoglycémiant de la plante. On sait simplement que la GS4 est purifié et est débarrassé de certains constituants du gymnema sylvestre qui inhibent l'absorption du fer et bien d'autres nutriments.
L'acide gymnémique et la GS4 sont connus pour leurs propriétés anti-sucres. Ils agissent en bloquant les récepteurs du goût sucré sur la langue, ce qui réduit l'envie de sucre. De plus, ils semblent également inhiber l'absorption du sucre dans l'intestin, ce qui pourrait aider à contrôler la glycémie. Cependant, le mécanisme exact de ces actions reste encore à déterminer.
En outre, certaines études suggèrent que l'acide gymnémique et la GS4 pourraient stimuler la production d'insuline par le pancréas, ce qui pourrait également contribuer à leur effet hypoglycémiant. Cependant, ces résultats sont préliminaires et nécessitent des recherches supplémentaires pour être confirmés.
Enfin, il est important de noter que, bien que l'acide gymnémique et la GS4 aient montré des effets prometteurs dans la gestion du diabète et de l'obésité, ils ne doivent pas être utilisés comme substituts à un régime alimentaire sain et à l'exercice physique. De plus, leur utilisation doit toujours être supervisée par un professionnel de la santé, en raison de leur potentiel d'interactions avec d'autres médicaments et de leurs effets secondaires potentiels.