Extraction des principes actifs des plantes

Les principes actifs sont autant variés que les plantes médicinales. Cependant, les plus rencontrés sont les alcaloïdes, les glucosides, les saponines, les composés phénoliques (phénols et acides phénols), les anthocyanosides, les saponosides, les flavonoïdes, les tanins, les anthraquinones, les vitamines, les caroténoïdes, les lactones sesquiterpéniques, les minéraux ou encore les coumarines. Ces nombreux et différents principes actifs permettent aux plantes médicinales d'avoir des propriétés aussi diverses telles que des propriétés adoucissante, analgésique, antalgique, anticoagulante, antidiabétique, anti-infectieuse, anti-inflammatoire, aphrodisiaque, antispasmodique, antiseptique, antivirale, bactéricide, décongestionnante, calmante, diurétique, fébrifuge, digestive, énergisante, laxative, sédative, tonique ou encore vulnéraire.

Procédés d'extraction des principes actifs

On dénombre 2 types de procédés d'extraction des principes actifs des plantes médicinales.

La première est une extraction industrielle dont les principes actifs sont utilisés dans le traitement de pathologies majeures telles les douleurs vives, le paludisme ou encore les cancers.

La seconde est une extraction traditionnelle qui comprend les infusions, les décoctions et les macérations.