Utilisations et préparations de la persicaire
Pour un usage interne, toute la plante, dans une proportion de 10 à 20 g, est infusée dans un litre d'eau, à raison d'une ou deux tasses par jour. 15 g de la plante pour 300 ml d'eau, sont utilisés en vue de réaliser une décoction, à raison d'un demi-verre, trois fois par jour avant le repas.
En usage externe, la plante est utilisée sous forme de cataplasme contre les plaies et les ulcères malins.
La persicaire est également utilisée pour préparer des bains de bouche pour traiter les inflammations de la bouche et de la gorge. Pour cela, une décoction est préparée avec 50 g de la plante pour un litre d'eau. En usage interne, la persicaire est également utilisée pour traiter les troubles digestifs, les diarrhées et les hémorragies. Pour ces utilisations, une infusion est préparée avec 20 g de la plante pour un litre d'eau, à raison d'une tasse après chaque repas. Enfin, la persicaire peut être utilisée pour préparer une teinture, utilisée pour traiter les hémorragies internes et externes. Pour cela, 100 g de la plante sont macérés dans un demi-litre d'alcool à 60° pendant une semaine, puis filtrés. La teinture est utilisée à raison de 15 à 30 gouttes, trois fois par jour.