Mucilages végétaux pour protéger l'estomac
Certaines espèces végétales produisent des mucilages qui sont des liquides visqueux contenant de la pectine et du sucre. Ces substances se fixent sur la paroi de l'estomac et de l'intestin grêle et créent une sorte de bouclier de protection contre les agressions des acides gastriques. Ainsi pour combattre l'ulcère d'estomac par les plantes, il est nécessaire d'en consommer. Les graines de lin par exemple contiennent en grande quantité un mucilage de qualité. Pour en profiter, il faut mettre 30 g de ces graines dans de l'eau minérale et les laisser macérer toute la nuit. Un gel transparent et visqueux sera visible sur l'eau le matin. Le liquide peut être bu tout au long de la journée. La guimauve est une plante qui a de bonnes propriétés thérapeutiques à cause également de son mucilage. Ses racines peuvent être prises en décoction tandis qu'il est possible d'intégrer ses feuilles fraiches dans des plats de salade.
D'autres plantes comme le psyllium, l'orme rouge et l'aloès sont également connues pour leur teneur en mucilage. Le psyllium, par exemple, est une plante dont les graines sont utilisées pour leurs propriétés laxatives douces et leur capacité à soulager la constipation et la diarrhée. L'orme rouge est une autre plante riche en mucilage, utilisée traditionnellement pour soulager les maux de gorge, la toux, la gastrite et les ulcères gastriques. Enfin, l'aloès est une plante qui contient un gel riche en mucilage, utilisé pour apaiser les brûlures, les coupures, les éruptions cutanées et les ulcères gastriques. Il est important de noter que l'utilisation de ces plantes doit être faite avec précaution et sous la supervision d'un professionnel de la santé, car elles peuvent interagir avec d'autres médicaments et avoir des effets secondaires.