Bienfaits des fleurs de citrouille pour les yeux
Plante annuelle appartenant au genre curcubita, la citrouille renferme plusieurs substances bénéfiques pour les organes du corps humainl, et particulièrement pour les yeux. L'essentiel de ses propriétés est contenu dans ses fleurs. Les scientifiques recommandent aux personnes atteintes de cataracte de récupérer le jus des fleurs de citrouille et de l'appliquer au moins 2 fois par jour, pendant 15 minutes, sur les paupières. Suivre ce traitement pendant quelques jours améliore considérablement la vue des patients.
Les fleurs de citrouille sont riches en antioxydants, notamment en lutéine et en zéaxanthine, qui sont connus pour leur capacité à protéger les yeux contre les dommages causés par les radicaux libres et à ralentir la progression de la cataracte. Elles contiennent également de la vitamine A, essentielle pour la santé des yeux. En outre, les fleurs de citrouille sont une source de vitamine C, un autre antioxydant puissant qui peut aider à prévenir ou à retarder le développement de la cataracte. Enfin, elles sont une bonne source de zinc, un minéral qui joue un rôle clé dans la santé des yeux. En plus de ces bienfaits, l'application topique du jus de fleurs de citrouille peut aider à apaiser les yeux irrités et à réduire l'inflammation.