Diversité des espèces d'acacia

On compte plus de 1 500 espèces d'acacia avec près de 1 000 présentes seulement en Australie. C'est ainsi pour cette raison qu'il fait office de plante nationale dans ce pays. L'acacia Acinacea et l'acacia Myrtifolia sont deux espèces très répandues. En France notamment dans le sud, on trouve fréquemment l'acacia Fimbriatae qui n'est autre que le mimosa.

D'autres espèces d'acacia notables comprennent l'acacia Senegal, originaire d'Afrique, qui est utilisé pour produire la gomme arabique, un ingrédient clé dans de nombreux produits alimentaires et cosmétiques. L'acacia Koa, originaire d'Hawaï, est apprécié pour son bois dur et résistant, utilisé dans la fabrication de meubles et d'instruments de musique. L'acacia Catechu, originaire d'Asie, est utilisé pour produire un colorant brun foncé utilisé dans le tannage du cuir. En Amérique du Sud, l'acacia Negra est largement cultivé pour son bois, qui est utilisé dans la construction et la fabrication de charbon de bois.